自家製レモン酒♪

チワマルあんず日記を愛読して頂いている方は

既に、お気づきかもしれませぬが

わたくしお酒が大好物なのです(・∀・)

 

そんでもって、

家事全般があんま好きではなく(みんなも嫌いだよね?)

その中でも、料理がね。

そんなに好きじゃないのよ(*´з`)

 

旦那も私も、あんま食べ物に興味ないっていうか

『好きな食べ物なに?』って聞かれると

Thinking timeが必要なくらい(゚⊿゚)

 

なので、いつも晩御飯を作る時は

気合とテンション上げてくために

缶ビール飲みながらの

KPOPをようつべ(YouTube)で流しながら

 

なおちゃんのながらクッキング☆

 

そんな、私のことを

あんちゃんはいつも

冷めた目で見ているよ(∵・ω・)カナピイ

\ 何でもいいから、静かにして /

そんな、お酒大好きな奥さんのためにって

出来る後輩(旦那の)が、

ありがたいプレゼントをしてくれました(≧m≦*)

 

自家製のレモン(家庭菜園)とキンミヤ焼酎です( ゚∀゚)・∵

(」゚O゚)」アーリーガートー!!

キンミヤ焼酎は35°を使ってね!

 

これで作る、自家製レモン酒が最高にうまいらしい。

(旦那の後輩・・・センスの塊やんけ)

 

【レモン酒 レシピ】で検索して下さいとのご指示でしたので

こちらのレシピを参考に→

 

お昼寝中の旦那を叩きおこし

私がほぼ飲むであろう、自家製レモン酒作りのスタート(●´艸`)

 

まずは、レモンの皮をむきむきです。

レモンの白い部分は苦みの原因となるため

出来るだけ、白い部分は入らないように

慎重に剥くという繊細な作業がひたすら続きます。

(白いとこ入ってるけどね(`)ノ)

 

そして、実の周りの白い部分も

出来るだけそり落とします。

途中、旦那は指のささくれにレモン汁がついちゃって

泣き叫んでいたので、

指にささくれのあるかたは注意ね⊂(^ω^)⊃

 

そして、氷砂糖とレモンの実と皮を

先ほどホームセンターで買ってきた

便に入れて~(ミルフィーユをイメージしながら)

そこに、キンミヤ焼酎を投入!!!

皮は1週間後に取り出して

レモンの実は1か月後に取り出す。

そして、6ヵ月後には飲めるみたいです♪

 

あんちゃん、新しいもの好きなのに

なぜか自家製レモン酒ちゃんには

寄ってきません(;´・ω・)

半年後が楽しみ(≧m≦*)

また、飲んだら感想言いまっしゅ!!

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